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“双管齐下”降血脂

  低聚果糖是什么?它是一种功能性低聚糖,使肠道内的双歧杆菌数量增加,被称为“双歧”因子(双歧杆菌增殖因子)。它在人体中不被吸收,被肠道里的双歧杆菌吞食后,使双歧杆菌迅速繁殖、数量增加。肠道中大约有100多种细菌,其数量达1000万亿,可分为3类:①有益菌;②有害菌;③既非有益也非有害菌。双歧杆菌是有益菌。医学证实:肠道内的双歧杆菌过少是人衰老、易得病的重要因素。其数量在人一生中有很大变化,婴幼儿双岐杆菌数量约占肠道内细菌总数的90%,随着年龄的增大,其数量逐渐减少,60岁以上的老人,双岐杆菌数量已减少到仅占细菌总数的7.9%;到了七八十岁,肠道内充满腐败细菌,双岐杆菌几乎消失。腐败细菌在肠道中分解食物成分,产生氨气、胺类、硫化氢、粪臭素以及亚硝胺等有毒物质,它们被吸收入血后对人体产生伤害。饮食失衡、长期使用抗生素会引起肠道内菌群失调。通过补充低聚果糖,增加双岐杆菌等有益菌的数量,是使身体健康、远离疾病的一种重要方式。临床试验证实,每天摄入3克低聚果糖,就会产生明显的生理功效。  低聚果糖的生理功效概括为:双歧杆菌增殖因子,调节肠道微生物菌群,促进排便,缓解便秘,抑制肠道有害产物的生成。  1.促使人体肠道内双歧杆菌增殖:经试验证明,每天摄入3克低聚果糖,8天后双歧杆菌可由原来的5.0%增加到25.1%。  2.双向调节肠胃功能,防止便秘和腹泻。  3.排毒、保护肝脏功能:通过减少有毒代谢产物的形成,减轻肝脏的负担,从而保护了肝脏。  4.双歧杆菌可明显增加血液中超氧化物歧化酶(SOD)活性和含量,具有显着的消除自由基、抗衰老作用。  5.降低血清胆固醇:与卵磷脂一起分别从血管、肠管同时进行,“双管齐下”,调节血脂功效更强。  人体中过多的胆固醇排出体外需要两个途径和环节。首先,血液中多余的胆固醇和沉积在血管壁上的胆固醇,通过卵磷脂构成的高密度脂蛋白(HDL)把它们结合后,运到肝脏进行代谢。卵磷脂和高密度脂蛋白起到清洁血液、清洗血管的作用。那么,肝脏中的胆固醇是如何排出体外的呢?肝脏中的胆固醇转化为胆汁酸进入胆囊中,人吃饭后胆囊收缩,胆汁酸随着胆汁进入肠道。一般情况下,肠道中的胆汁酸经过内部循环,约有95%重新运回肝脏进入胆囊重复利用,这样胆汁酸的排出和消耗很少,肝脏中胆固醇转化为胆汁酸的数量就不多,它进入血液的量就会增加。如果便秘、大便量很少或者几天都不排便,那么排出体外的胆汁酸就很少,肝脏中的胆固醇转化为胆汁酸的速度就更慢了。低聚果糖是一种水溶性膳食纤维,能结合肠道中的胆汁酸,随粪便排出体外。更重要的是服用低聚果糖后,可防止便秘或大便量过少,使大便正常(每天一到两次,每次量较大),及时地把较多胆汁酸排出体外,这样就传递给肝脏一个信息:胆囊中的胆汁酸又被消耗掉了,因此肝脏就把更多的胆固醇转化为胆汁酸进入胆囊,使肝脏中的胆固醇减少,进入血液的也少了,血液中过高的胆固醇就逐渐降下来了。此外,增殖的双歧杆菌,可直接抑制胆固醇合成酶的活性,减少人体合成胆固醇的量。以上的综合作用降低了胆固醇,保护了动脉血管。  通过对血管和肠道同时起作用,“双管齐下”,调节血脂的作用更强,对防止动脉粥样硬化、控制心脑血管疾病的作用更强。
[时间:2011-06-29]
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