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自制蒲公英茶步骤 如何炒制蒲公英茶

自制蒲公英茶步骤 如何炒制蒲公英茶 春游时节,你打算去哪里挖野菜?有一种东西每年都会去挖,不知道你会不会采挖呢?那就是蒲公英。小时候最喜欢吹蒲公英,看着白白的小伞漫天飞舞,现在却被它的独特味道征服,挖来的野菜一部分新鲜蘸酱食用,另一部分,制作成茶,日常泡水喝,每天都要来一杯,去火保健。 为什么说可以一年不上火呢?因为蒲公英清热解毒、去火消炎效果显著,并且蒲公英有广谱杀菌的效果,被称为“天然的抗生素”。蒲公英可以说是地球上营养最丰富的蔬菜之一。美国农业部第八号公报指出,从整体营养价值来评估,蒲公英在绿色蔬菜中排名前四名。 尊宝娱乐 今天小编来教大家如何制作蒲公英茶,比普通晒干的蒲公英泡水要好的多的多呢 自制蒲公英茶: 1、挖取新鲜野生蒲公英;要尽量采挖没有被污染的野生的蒲公英,这样做出来的茶,才更安全可靠。 2、清洗蒲公英;采挖来的蒲公英叶子和根部分开,然后清洗干净,根叶分离比较易于清洗干净,一定要洗干净,否则做出来的茶有泥沙味道,也不干净尊宝娱乐 尊宝娱乐 3、蒸制;将洗干净的蒲公英叶和根茎用锅蒸上个2-3分钟。 4、晾晒将蒸好的蒲公英放在太阳下进行晾晒,直到把蒲公英的水分全部晒去,也就是晒干后,收取起来。 5、炒茶;这一步非常关键,也就是蒲公英茶和普通晒干的蒲公英的区别所在,将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制,直到炒出茶香为止。放在阴凉通风处。 6、冲泡;将炒好的蒲公英茶装在瓶子里,想喝水时,取一些,放在茶杯中,倒入白开水冲泡3-5分钟,就可以喝了。 尊宝娱乐 千万不要怕麻烦哦,这样炒制的蒲公英茶,不仅营养物质容易冲泡,功效佳,口感还非常好喝哦!尊宝娱乐www.yiqig.cn
[时间:2017-03-07]
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