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血脂高的人吃什么好 降血脂的饮品

血脂高的人吃什么好 绿豆芽 绿豆芽对降低胆固醇和血脂有着很好的功效,尤其在绿豆发芽的过程之中,其中含有的维生素C会增高很多,甚至是原本含量的很多倍。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含 水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜。 洋葱 洋葱中含有很多前列腺A素,这也是在蔬菜中少有的,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅 可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。 苹果 苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。 降血脂的饮品 胡萝卜汁:取胡萝卜1~2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。 山楂汁:将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用(yiQIg.cn)。 柠檬汁:柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物。 南瓜汁:将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜色诱人的南瓜汁了。
[时间:2016-03-21]
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