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孕妇喝什么汤好 做法及功效介绍

枸杞大枣粥 制作方法:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥。 食用方法:每天3—4次,连服30天。 花生枸杞蛋 制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。 食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。 阿胶瘦肉汤 制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。 食用方法:隔天1次,连用20天。 桂圆桑椹汁 制作方法:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用。 食用方法:每日3次,每次服2—3匙,连服30天。 首乌芝麻鸡 制作方法:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用。 食用方法:每周1次,连用3周。 当归生姜羊肉汤 制作方法:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。 食用方法:每周3—4次,连用20天。 海参冰糖黑木耳 制作方法:海参(干鲜品均可)1个,冰糖、黑木耳适量。将海参、黑木耳洗净,然后与冰糖同入锅中,加适量水,文火炖烂。 食用方法:每日服1次。 含铁量高的食物无疑是孕妇补血食物的首选,如黑木耳等。另外,孕妇还应注意多吃有利于铁元素吸收的蔬菜与水果,并且适当补充叶酸。 菠菜羊肝汤 材料 新鲜的菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。 做法 1、将菠菜洗净,切段,羊肝切片。 2、用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。 日服2次,经常食用。治贫血疗效显著。 糯米山药粥 材料 糯米300克,赤小豆,淮山药各50克,大枣20枚,莲子30克,白扁豆15克。 做法 1、先将赤小豆、白扁豆煮烂。 2、再加入大枣、莲子、糯米同煮(yiQIg.cN)。 3、最后将去皮山药切成小块加粥中,以熟烂为度。 骨头汤 材料 红枣适量、糯米200克。 做法 1、取胫骨若干(猪、牛、前骨均可),洗净,先煮1小时。 2、去骨后加红枣适量,糯米200克,煮成稀粥。 每日吃3次,每次1大碗,30天为1个疗程。适用于贫血、再生障碍性贫血患者,有很好的效果。 鸭血鸡肉汤 材料 母鸭1只、当归30克。 做法 1、母鸭1只,去毛及内杂物,洗净。 2、与当归30克一起入砂锅,加适量清水、盐少许。 3、先用旺火烧,然后改文火煨至鸭肉熟烂。 4、去当归药渣,加葱花、酱油、味精调味,吃肉饮汤,每周2次。 猪血粥 材料 猪血100克,菠菜250克,粳米50克。 制作方法 取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。 功效 宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮(肛肠外科)便血、老年便秘(消化内科)等症。
[时间:2016-12-23]
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