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喝汽水血糖易升最快 哪些饮食会引起血糖上升呢?

喝汽水血糖易升最快 哪些饮食会引起血糖上升呢?对糖尿病患者而言,血糖波动是大忌。那么,究竟哪些饮食会引起血糖猛升呢?

  近日,美国内科医师学会戴维·卡茨博士通过《预防》医学杂志介绍,胰岛素和其他激素能使健康人保持较为平稳的血糖水平。但出现胰岛素抵抗的人或糖尿病患者,如果吃含有蔗糖、果糖和右旋糖的食物,都会直接导致血糖上升。其中,使血糖上升最快的是含糖汽水饮料。

  消化吸收固体食物需要较长的时间,而汽水等甜饮料由于是液态,能迅速被吸收,进入血液,升高血糖。

  另外,几乎所有食物都会慢慢转变为葡萄糖,导致血糖升高。尤其是一些富含淀粉的食物,如白面包、面条、大多数甜脆饼干、大多数薯条、油炸面圈、丹麦糕饼(以苹果﹑杏仁糊等为馅,上面覆有糖霜和坚果仁等),以及饼干和薄煎饼早餐等。
[时间:2011-01-20]
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